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食堂なまえ(@喜多方)

平成23年12月に訪問した喜多方ラーメンのお店

場所は喜多方駅から少し離れた住宅街
ナビがないと辿り着けないかも(^^;)

喜多方ラーメンのお店を食べログで調べて訪問を決定

お店の雰囲気は町の定食屋さん
ラーメン以外のメニューも結構ある

ただ、店内のお客さんはみんなラーメンを頼んでました

12時少し前に訪問したが、食べてるうちに10席程度の
店内はほぼ満席に


お店外観
食堂なまえ

チャーシューメン
チャーシューメン
せっかく喜多方にきたので、チャーシューメンを注文
都内にもたくさんある坂内食堂さんほどのチャーシューは
入ってないです

スープは透明度が高く、適度な塩味とコクが美味しい(^^)
麺は今回は細麺を選択しましたが、自家製太麺も美味しそう

チャーシューも適度な厚みがあり、量も丁度良かった。

値段も600円と非常にリーズナブル

普段はカロリーを考えてスープの完飲は避けているのですが、
今回は気がついたら全部飲んでました(^^)

東京に帰ったらカロリー消費のため水泳頑張ります(^^;)

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食堂なまえ




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このスープなら

私も全部飲んじゃいますね(^_-)-☆
スープの色は喜多方ってもうちょっと濃い醤油の
色かと記憶してたけど、佐野に近い物が有りますね。
チャーシューの切り方と言うか、こう言う形の提供は喜多方らしい。
青竹の太い縮れも見てみたいですね(*^_^*)

Re: このスープなら

おはようございます鉄骨スープさん

スープは確かに薄目の色ですね
さらっと飲めちゃいました

喜多方ラーメンはチャーシューのイメージが
強くてついついチャーシューメンに
しちゃいました

次行くことがあれば自家製太麺を
頼んでみたいです(^_^)

No title

普段はカロリーを考えてスープの完飲は避けているのですが、
今回は気がついたら全部飲んでました(^^)
→だれに言い訳してんの?v-8

Re: No title

こんにちはジャスミン美香さん

あえて言うなら
自分への言い訳ですかね(笑)
プロフィール

肉のまささん

Author:肉のまささん
色々美味しいものを食べるのが大好きです。
でも細かい味とかわからないので、基本的に何食べても美味しいです(笑)
高いエンゲル係数に負けずに頑張ります 。。。。

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